Karotten – Over Night Oats
Over Night Oats gibt es in vielen Varianten. Heute haben wir eine super sättigende Variante mit Karotten in petto. Diese enthält neben viel Protein auch Ballaststoffe, die gerade für den Vormittag im Kiga oder der Schule richtig lange und angenehm satt machen. Also ein echtes Nährstoffwunder. Lasst es euch schmecken!
Karlas Tipp:
Die Over Night Oats könnt ihr natürlich auch mal “to go” mitnehmen, wenn ihr sie in ein entsprechendes Gefäß zum verschließen füllt.
Rezept & Herstellung
Karotten-Over Night Oats
Was du brauchst
- 50 g Haferflocken
- 20 g gemahlene Haselnüsse
- 1 kleine Karotte (etwa 30 g)
- 150 ml Mandelmilch (oder Milch bzw. eine andere Alternative)
- 1/2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
So wird’s gemacht
- Die Karotte raspeln und mit den anderen Zutaten vermengen.
- In ein verschließbares Gefäß über Nacht in den Kühlschrank.
Nährwerte
Wir wünschen Euch guten Appetit!
Rezept von Sonja Uhlmann und Janine Schenk © Karlas Kosmos
Für mehr einfache Rezeptideen schaut auf www.karlas-kosmos.de vorbei.
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Sonja
Hey, ich bin Sonja. Schön, dass du da bist! Ich bin hier der Ernährungsnerd, denn das große Feld der Ernährung fand ich schon immer spannend. Also hab ich das Ganze kurzerhand studiert, immer weiter vertieft und noch ein wenig Ernährungspsychologie on top gesetzt.
