• Ernährungsallerlei,  Ernährungswissen

    Wie viel sollte sich mein Kind bewegen?

    Wie in so vielem gibt es auch hier keine pauschalgültige Empfehlung für ein bestimmtes Alter. Wir alle haben ein individuelles Energielevel, welches sich in einem entsprechenden Bewegungsdrang äußert. Und das kann auch schon mal nach Phase und Tagesbefinden schwanken. Schon meine zwei Jungs sind in ihrem Bewegungsverhalten komplett unterschiedlich. Der eine braucht nicht viel Bewegung, der andere ist gefühlt nur…


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  • Frühstück,  Rezepte

    Paprika-Streich

    In unserer Aufstrich-Reihe darf ein herzhafter Paprika-Tomaten-Streich natürlich nicht fehlen! Deswegen gibt es heute ein schnelles Rezept, um den bunten Essenstisch noch zu erweitern. Dieses Rezept eignet sich perfekt für die Brotdose deines Kindes! Karlas Tipp: Püriert den Aufstrich gern so fein, wie es euch am liebsten ist. Rezept & Herstellung Deine Meinung ist uns wichtig! Hast du das Rezept…


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  • Dessert & Snacks,  Rezepte

    Schoko Kekse

    Eure Kinder stehen auf Schokokekse? Dann haben wir eine leckere Abwechslung zu der Variante aus dem Supermarkt. Die Cookies sind schnell gemacht und perfekt für unterwegs oder die Brotbox am Vormittag. Dieses Rezept eignet sich perfekt für die Brotdose deines Kindes! Karlas Tipp: Die Kekse halten gut verschlossen bis zu einer Woche. Rezept & Herstellung Deine Meinung ist uns wichtig! Hast du das…


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  • Herzhaftes,  Rezepte

    Blumige Buletten

    Mögt ihr Blumenkohl auch so gern? Habt ihr ihn auch schon mal in den Backofen gepackt? Nein? Weil das mindestens auch so lecker schmeckt, hier mal eine Rezeptidee für Blumenkohl aus dem Ofen. Blumenkohl ist im Vergleich zu anderen Kohlsorten übrigens sehr bekömmlich und deswegen bei Kindern auch super beliebt. Gerade die Kombination mit Paprika und Zucchini sorgt für einen…


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  • Dessert & Snacks,  Rezepte

    Karottenflocken

    Braucht ihr mal wieder eine Idee für die Frühstücksbox? Hier kommt eine süße, nährstoffreiche Variante, die Power für den Tag gibt. Sie passen perfekt in die Brotdose für Kiga und Schule oder als Snack am Nachmittag. Viel Spaß beim ausprobieren unserer Karotten Flocken und lasst uns gerne einen Kommentar da, wie es euch und euren Kindern gefallen hat. Dieses Rezept…


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  • Ernährungsallerlei,  Ernährungswissen

    Obst essen ist immer wichtig! Oder?

    Nö! Schauen wir uns das Thema etwas genauer an: Obst ist natürlich eine wertvolle Vitamin- und Mineralstoffquelle. Es schmeckt dazu angenehm süß, hat eine Palette toller Farben und die meisten Kinder lieben es. Das bedeutet aber nicht zwingend, dass Obst immer auf dem Speiseplan stehen muss. Warum? Es gibt Personen, die bestimmte Obstsorten nicht vertragen. Für manche Menschen ist zum…


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  • Ernährungspsychologie,  Ernährungswissen

    Was du tun kannst, wenn du dir um das Essverhalten deines Kindes Sorgen machst

    Wenn du dir Sorgen um das Essverhalten deines Kindes machst, dann holt euch bitte unbedingt die Einschätzung und Hilfe eines Experten. Hier ist die rechtzeitige Unterstützung psychotherapeutischer Unterstützung immens wichtig. Und das lieber früher als später. In der Zwischenzeit und zur allgemeinen Prävention, nachfolgend ein paar Tipps: Sei für dein Kind da. Was gerade jetzt braucht ist bedingungslose Liebe, Empathie…


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  • Ernährungspsychologie,  Ernährungswissen

    “Mein Kind (3) isst nur Äpfel und sonst kein Obst und Gemüse. Was tun?”

    Um dieses Alter herum können Kinder ein sehr eingeschränktes Essverhalten zeigen. Sie verschmähen in dieser Phase auch Lebensmittel, die sie vorher gern gegessen haben oder sind zögerlicher neue Lebensmittel auszuprobieren. Bitte lass dich nicht entmutigen. Auch diese Phase geht vorbei. Biete unbedingt weiter Vielfalt bei der Obst- und Gemüseauswahl an. Kauf gern das, was dir schmeckt und iss diese Lebensmittel…


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  • Ernährungspsychologie,  Ernährungswissen

    Wenn du ein emotionaler Esser bist….

    … dann bist du völlig normal! Wir alle Essen mal mehr, mal weniger aus emotionalen Gründen. Wird es stressig, übernimmt das Emotionszentrum im Gehirn und das kognitive Zentrum für rationale Entscheidungen macht erstmal Pause. Aus diesem Grund können wir oftmals gar nicht mehr rational entscheiden. Besonders, wenn der Stress extrem ist, verfallen wir schnell in gelernte Muster. Ablenkungsmanöver helfen möglicherweise…


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  • Ernährungsallerlei,  Ernährungswissen

    Richtig und Falsch

    Intuitives Essen schreibt anders als andere Ernährungsformen, besonders hervorzuheben Diäten, nicht vor, was richtig und was falsch ist. So wird auch emotionales Essen nicht verurteilt. Denn wir sind Menschen und dürfen einfach auch mal die Frustschokolade essen. Das ist okay. Und deutlich besser als so manch andere Mittel, um dem Stress zu entkommen. Gleichzeitig darf ich mein Verhalten reflektieren und…


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