Frühstück,  Rezepte

Schokotraum

Mein absolutes Lieblingsfrühstück: Pancakes. Diesmal in der unschlagbaren Kombi aus Banane und Kakao. Diese Variante ist auch der Favorit meiner Kinder.

Ich glaube ja, sobald es schokoladig aussieht, sind wir automatisch der Meinung, dass es nur gut schmecken kann.

In diesem Fall, tut es das auch! Und nährstoffreich sind sie on top. Und zu guter Letzt sorgen die Proteine und Ballaststoffe dafür, dass die Kids lange satt bleiben.

Viel Spaß beim Ausprobieren!

Dieses Rezept eignet sich perfekt für die Brotdose deines Kindes!

Karlas Tipp:

Wir lieben die Pancakes auch kalt in der Brotdose oder Nachmittags als Snack z.B. auf dem Spielplatz.


Rezept & Herstellung

Schokotraum

Saftig, schokoladige Pancakes mit Banane
Zubereitungszeit 15 Min.

Was du brauchst
  

  • 2 reife Bananen
  • 100 g Haferflocken
  • 100 ml Hafermilch
  • 1 EL geschrotete Leinsamen
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 2 EL Backkakao

So wird’s gemacht
 

  • Alle Zutaten miteinander vermengen und zu einer homogenen Masse pürieren.
  • Anschließend in einer Pfanne mit etwas Öl ausbacken.

Nährwerte

Nährwerte für 1 Pancake: 
 
Brennwert: 711 KJ / 170 kcal
 
Fett: 4,1 g l Protein: 6,1 g l Kohlenhydrate: 24 g l davon Zucker: 6,8 g l Ballaststoffe: 4,2 g

Wir wünschen Euch guten Appetit!

Rezept von Sonja Uhlmann und Janine Schenk © Karlas Kosmos

Für mehr einfache Rezeptideen schaut auf www.karlas-kosmos.de vorbei.

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Hey, ich bin Sonja. Schön, dass du da bist! Ich bin hier der Ernährungsnerd, denn das große Feld der Ernährung fand ich schon immer spannend. Also hab ich das Ganze kurzerhand studiert, immer weiter vertieft und noch ein wenig Ernährungspsychologie on top gesetzt.

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